Image
Τρίτη 23 Νοεμβρίου 2021 11:07 Κρητική διατροφή

Αλμυρά μπισκότα με τσένταρ

Υλικά

2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί τσένταρ
1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
1 κ. γλ. αλάτι
1/2 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
2/3 φλ. τσαγιού γάλα
1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο
1 μεγάλο αβγό
2 κ. σ. λιωμένο βούτυρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το τσένταρ, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη σκόνη σκόρδου.
Βήμα 3
Ρίξτε το γάλα, το 1/3 φλιτζάνι βούτυρο και το αβγό σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Προσθέστε το μείγμα με το αλεύρι στο μπολ με το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα.
Βήμα 5
Με ένα κουτάλι της σούπας τη φορά ρίξτε το μείγμα στο έτοιμο ταψί.
Βήμα 6
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Αλείψτε από πάνω το λιωμένο βούτυρο και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν, για περίπου 5 λεπτά ακόμα.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 20.04.2024

Αποφασισμένοι για σύσταση Διεπαγγελματικής Γραβιέρας ΚρήτηςΠΟΠ, Αυγενάκης και εκπρόσωποι παραγωγικών και θεσμικών φορέων

Αποφασισμένος να ενισχύσει τις προσπάθειες για σύσταση Διεπαγγελματικής Γραβιέρας Κρήτης – ΠΟΠ, των φορέων που θέλουν να προχωρήσουν στη δημιουργία της, δήλωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 19.04.2024

Αυγενάκης: Αξιοποιώντας τις ευκαιρίες που δίνει η ψηφιακή εποχή, τα κρητικά προϊόντα μπορούν να κατακτήσουν τον κόσμο!

Με στόχο τα κρητικά προϊόντα να κατακτήσουν τον κόσμο και να νιώσουν, όσοι τα γεύονται, το άρωμα, τον γαστρονομικό πολιτισμό και τις ομορφιές του νησιού, άνοιξε τις πύλες του το 3ο Forum Κρητικών Προϊ

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 19.04.2024

Ξεκινά σήμερα στη HELEXPO το 3ο Παγκρήτιο Forum Κρητικών Προϊόντων

Για 3η συνεχή χρονιά πραγματοποιείται στην Αθήνα το Φόρουμ Κρητικών Προϊόντων, το οποίο έχει εξελιχθεί σε κομβικό σημείο συνάντησης των παραγωγών της Κρήτης με υψηλόβαθμα στελέχη της ελληνικής, ευρωπα