ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 2 αυγά, medium 1 κρόκο αυγού 25 ml. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, για το άνοιγμα των ζυμαρικών Υλικά για τη γέμιση: 125 γρ. σ
Υλικά για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 3 φλιτζάνια γραβιέρα Αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 βραστές πατάτες 5-6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο Για τη μπεσαμέλ 7 κουταλιές αλεύρι για
Υλικά 2 μέτρια ψαρονέφρια Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 150γρ. γραβιέρα 2 μέτριες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί Εκτ
Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια χαλούμι 4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κόκκινο τσίλι ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι 2 κ.γ. φρέσκια ρίγανη Εκτέλεση Πλένετε τις πιπεριές και κόβετε το επάνω
Φτιάξτε μόνοι σας το γλυκό της δίαιτάς σας, αλλά και γενικότερα ένα χαμηλών θερμίδων και λιπαρών, υγιεινό γλυκό για το σπίτι. Υλικά 2 φακελάκια κρέμα τύπου άνθος αραβοσίτου (χωρίς βράσιμο) 1 κουτάκ
Στο νοσοκομείο διακομίστηκε 12χρονος στην Κρήτη, ο οποίος χτύπησε το κεφάλι του την ώρα που κολυμπούσε σε πισίνα τουριστικού θέρετρου της πόλης των Μοιρών Ηρακλείου. Το παιδί φαινόταν αρχικά καλά στην υγεία του και επέστρεψε στο σπίτι με τους γονείς του, όμως χθες το πρωί, εμφάνισε
Η ΓΙΟΡΤΗ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΤΗΣ ΜΕΣΑΡΑΣ ΣΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΤΗΣ ΦΑΡΑΓΓΙΑΝΗΣ ΚΕΦΑΛΑΣ ΣΤΑ ΦΑΡΑΓΓΙΑΝΑ Δ.Δ. ΣΟΚΑΡΑ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟ 3 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ ΣΤΙΣ 20.00 μ.μ. . Πες μου τι τρως και θα σου πω ποιος είσαι και από πού κατάγ
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φουντούκια 30 γρ. κακάο 90 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. 2Απλώνουμε τα φουντούκια σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά. 3Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρούμε το ταψί από φούρνο, μεταφέρουμε
Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 430 γραμμάρια (2 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225 γραμμάρια (1 1/2 φλιτζάνια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 85 γραμμάρια (1 φλιτζάνι
Το στρατηγικό σχεδιασμό του Δήμου Ηρακλείου για να καταστεί το Ηράκλειο, γαστρονομικός προορισμός, «Πρωτεύουσα της Κρητικής Γεύσης», στηρίζει η Υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά. Η Υπουρ
ΥΛΙΚΑ 500γρ. γίγαντες 200ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800γρ. ντομάτα κονκασέ 2 πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες 1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο 2 καρότα, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες ½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο Αλάτι-πιπέρι ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Μουλιάζουμε τους γίγνατες από το προηγούμενο βράδυ σε ένα μεγάλο
Η προετοιμασία Φροντίζουμε να τον αγοράσουμε δύο μέρες πριν γιατί έχει τη διαδικασία του. Πλένουμε καλά το ψάρι από το πολύ αλάτι αφαιρούμε με ψαλίδι το τέλος της ουράς και τα πτερύγια και με ένα κοφ
Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρακολούθησαν όλοι όσοι βρέθηκαν στην αίθουσα του Πολιτιστικού Κέντρου Ηρακλείου, όπου πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 15 Μάρτη, η Εσπερίδα με θέμα: «Η ανάδειξη του &laqu
Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης - Wines of Crete σας προσκαλεί στην 12η έκθεση Κρητικού Κρασιού, ΟιΝοτικά που συνεχίζεται και σήμερα Κυριακή 17/2 στο ξενοδοχείο Minoa Palace Resort στον Πλατανιά, με την συ
Εύκολη συνταγή για Βασιλόπιτα. Θα χρειαστούμε 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσει, 1 βιτάμ. 300 γρ. ζάχαρη, 6 αυγά, 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ, ½ φλιτζ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη, ξύσμα από
Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι. Υλικά για 4 άτομα μία γαλοπούλα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κουταλιές μέλι 1 κιλό μικρές πατάτες 3 κουταλιές μουστάρδα 100 ml ζωμό κότας 150
Ξεκινάει την Δευτέρα 19 Νοεμβρίου η 3η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο. Η Πρεσβεία της Ιταλίας στην Αθήνα συμμετέχει, με εκδηλώσεις που διοργανώνονται σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, στην &
Ο ευρωπαϊκός αμπελώνας επανέρχεται με μια κανονική συγκομιδή το 2018. Πίσω από την παραγωγή της γείτονος Ιταλίας, ο γαλλικός αμπελώνας βρίσκεται στη δεύτερη θέση. Το 2018, τα 28 κράτη μέλη της Ευρωπα
Σήμερα απολαμβάνουμε τραγανό μπακαλιάρο με μπόλικη σκορδαλιά έτσι όπως την έφτιαχνε η γιαγιά μας. Υλικά 1 1/2 κιλό μπακαλιάρος Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Αλάτι Ελαιόλαδο Για την σκο
Μία παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας για το πασχαλινό τραπέζι.Υλικά • 1 συκωταριά• έντερα• 1 φλιτζάνι λάδι• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα• 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκ
Συνταγή στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν αυριο Κυριακή του Πάσχα. Καλή Ανάσταση! Υλικά για 6 άτομα 2 συκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες με τα γλυκάδια 3 εντεράκια αρνίσια 2 σκελίδες σκόρδο
Συνταγή για κοκορέτσι στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν ... Νομίζετε ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα λαχταριστό κοκορέτσι; Κάνετε λάθος! Αν έχετε όρεξη θα τα καταφέρετε περίφημα! Υλικά για 6 άτομα 2 συκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες με τα γλυκάδια 3 εντεράκια αρνίσια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες χυμός
© typoskritis.gr All rights reserved. Όροι Χρήσης Επικοινωνία