Οι Οινοποιοί της Κρήτης (Wines of Crete) βρέθηκαν στο Düsseldorf της Γερμανίας, όπου με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης συμμετείχαν στην διεθνή έκθεση κρασιού PROWEIN. Η PROWEIN αποτελεί
Με απόλυτη επιτυχία στέφτηκε για 16η χρονιά η διεξαγωγή της Έκθεσης Κρητικού Κρασιού «ΟιΝοτικά» σε Ηράκλειο και Χανιά, με πλήθος οινόφιλων και επαγγελματιών να τιμούν τον οινοπαραγωγικό κλ
Τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Κρήτης, η μοναδικότητα των προϊόντων της και ο επαγγελματισμός των επιχειρηματιών κέρδισαν τις εντυπώσεις στην έκθεση FOOD EXPO 2024 που πραγματοποιήθηκε στον εκθεσιακ
Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Χυμός από 4-5 πορτοκάλια Ξύσμα 1 λεμονιού 4 κουτ. σούπας ταχίνι 1 ποτηράκι κρασιού κονιάκ 4-5 κουτ. σούπας ζάχαρη Για τη γέμιση: 4-5 μήλ
Σνακ από μόνη της, συνοδευτικό για όποιο τραπέζι, η συγκεκριμένη τυρόπιτα μπορεί να αποτελέσει την τέλεια πρόταση ακόμη και για πρωινό! Υλικά που θα χρειαστείς: 3 αβγά 200 γρ. στραγγιστό γιαούρ
Οι οινοποιοί της Κρήτης για 16η ΧΡΟΝΙΑ ετοιμάζονται να υποδεχτούν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση «ΟιΝοτικά» στα Χανιά, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης – Πε
Συνεχίζονται οι αιτήσεις της πρόσκλησης του εκπαιδευτικού προγράμματος «Κρητική Διατροφή και Αριστεία στη Φιλοξενία», που υλοποιεί η Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική
Υλικά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού πουρέ κολοκύθας 2 μεγάλα αυγά 1/4 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο 1 2/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ. σ. καστανή ζάχαρη 1 κ. σ. σκόνη εσπρ
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/3 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 3/4 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη, μοιρασμένο 1/2 κιλό ζυμαρικά fusilli 3 αντζούγιες, ψιλοκομμένες 3/4 φλ. τσαγι
Υλικά 400- 450 γρ. φύλλο κρούστας 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο 200 γρ. ζάχαρη 1 κιλό γάλα 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας Αλεσμένη κανέλα και ζάχαρη άχνη,
Υλικά 500 γρ. κεφτεδάκια μαγειρεμένα 3 φλ. τσαγιού νερό 420 γρ. ντομάτες σε κύβους 420 γρ. ζωμό βοδινού 1 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 2 φλ. τσαγιού κατεψυγμένα λαχανικά (της επιλογής σας) 1 φλ.
Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/3 φλ. τσαγιού φρυγανιά 1 αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κ. γλ. σκόνη κρεμμυδιού 1/2 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 1/4 κ. γλ. αποξηραμένο μαϊντανό 1/4 κ. γλ. απο
Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. τσαγιού λευκό αλεύρι ολικής αλέσεως 1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού 1 φλ. τσαγιού πολτοποιημέ
Υλικά 120 γρ. σπανάκι, βρασμένο 70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. γιαούρτι 3 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο σ
Υλικά 400 γρ. πέννες 500 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους 1 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο αρακά 200 γρ. πέστο βασιλικού 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού φλούδες παρμεζάνας Εκ
Υλικά 150 γρ. παξιμάδια 45 γρ. αμύγδαλα 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. βαλσάμικο ξύδι 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Μια πρέζ
Υλικά 1 πακέτο μπισκότα Digestive, θρυμματισμένα, και επιπλέον για το γαρνίρισμα 360 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη Χυμό από 1 λεμόνι 1 πρέζα αλάτ
Υλικά 1 κολοκύθα, περίπου 1,5-2 κιλά (κρατήστε τους σπόρους -φρυγανίστε τους σε στεγνό τηγάνι για το σερβίρισμα) 2 κ. σ. αλεσμένο κόλιανδρο 2 κ. σ. αλεσμένο κύμινο 1/2-1 κ. γλ. νιφάδες ή σκόνη τ
Υλικά ½ μπανάνα 2 αυγά 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 120γρ. Μέλι 60ml. γάλα 200γρ. βρώμη αλεσμένη ½ κ.γ. μπέικιν σόδα 1/2κ.γ. αλάτι 2κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
Υλικά 1 κιλό μπούτια κοτόπουλου 250 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 500 γρ. καρότα, κομμένα ρε ροδέλες 500 γρ. πατάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες 6 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι 40 γρ. μέλι 1 κύβο ζωμ
Υλικά 1 κιλό ψαρονέφρι, κομμένο σε ροδέλες 1 κ. γλ. αλάτι, συν περισσότερο για γεύση Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 6 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο 500 γρ. μανιτάρια πορτσίνι, σε ροδ
Πεντανόστιμα και υγιεινά. Υλικά 1 μεγάλη γλυκοπατάτα, σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ½ κουταλάκι του γλυκού καρυκεύματα (αλάτι, ρίγανη, πάπρικα) Εκτέλεση Προθερμάνε
© typoskritis.gr All rights reserved. Όροι Χρήσης Επικοινωνία