Κρητική διατροφή
typoskritis.gr (480)
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 30.07.2021

Μάφινς αβγού με σπανάκι

Υλικά 1 φλ. τσαγιού κινόα 2 φλ. τσαγιού νερό 1 φλ. τσαγιού φύλλα σπανάκι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 αβγά 1/4 φλ. τσαγιού κίτρινο τυρί τριμμένο 1/2 κ. γλ. ρίγανη 1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη 1/2

Παρασκευή 30.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 28.07.2021

Αφράτο κέικ με φρέσκα ροδάκινα χωρίς βούτυρο

Φανταστικό κέικ με άρωμα και γεύση ροδάκινου...και κανένας δεν θα μπορεί να του αντισταθεί. Υλικά 200 γρ. αλεύρι τύπου 100 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 4 ροδάκινα Μέντα για γεύση

Τετάρτη 28.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 27.07.2021

Άλειμμα με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά 225 γρ. κρέμα τυριού 350 γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο 1/2 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire 3 σταγόνες καυτερή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς 1 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ. σ. κρεμμύδι ψ

Τρίτη 27.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 26.07.2021

Τραγανές μπουκιές churros

Υλικά 1 φλ. τσαγιού νερό 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο 2 κ. σ. ζάχαρη καστανή Αλάτι για γεύση 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 κ. γλ. βανίλια 2 αβγά Κανέλα και ζάχαρη για το γαρνίρισμα Λιωμένη σοκολάτα για

Δευτέρα 26.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 23.07.2021

Μπουκιές ενέργειας με φυστικοβούτυρο

Υλικά 2/3 φλ. τσαγιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο 1 φλ. τσαγιού βρώμη 1 1/2 κ. σ. μέλι 1/4 φλ. τσαγιού μίνι δάκρυα σοκολάτας 1/4 φλ. τσαγιού λιναρόσπορο Εκτέλεση Βήμα 1 Ανακατέψτε όλα τα συσ

Παρασκευή 23.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 21.07.2021

Εύκολη κρέμα λεμονιού

Υλικά 2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα 100 γρ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο 2 αβγά χτυπημένα Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ σε μπεν μαρί

Τετάρτη 21.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 19.07.2021

Γαλλική ομελέτα

Υλικά 3 φρέσκα αβγά 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. κρύο νερό 2 κ. σ. αλατισμένο βούτυρο, χωρισμένο 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ή λευκό πιπέρι για γεύση (προαιρετικά) Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε τ

Δευτέρα 19.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 12.07.2021

Μπρουσκέτες με ψητά ροδάκινα και κατσικίσιο τυρί

Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι 1 κ. σ. ελαιόλαδο 12 φέτες ψωμιού γαλλικής μπαγκέτας 2 μεσαία ροδάκινα, κομμένα στη μέση 1/4 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί, μαλακό 1/4 φλ. τσαγιού φύλλα βασι

Δευτέρα 12.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 05.07.2021

Αρωματικό ρύζι με κόλιανδρο

Υλικά 1 φλ. τσαγιού λευκό μακρύκοκο ρύζι 2 αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα δάφνης 1 1/2 φλ. τσαγιού νερό 2 κ. σ. χυμό λάιμ 1 κ. γλ. χυμό λεμονιού 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο Εκτ

Δευτέρα 05.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 02.07.2021

Σπαγγέτι με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και παρμεζάνα

Υλικά 220 γρ. σπαγγέτι 2 κ. σ. ελαιόλαδο 2 κ. σ. βούτυρο με αλάτι 2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 120 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Βήμα 1 Βράστε τα ζυμαρικά ώστε να γίνουν al den

Παρασκευή 02.07.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 24.06.2021

Πώς να κάνετε σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου

Υλικά 3 φλ. τσαγιού βιολογικά αμύγδαλα, ψημένα και αλατισμένα 1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε ολόκληρα τα ψημένα αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμ

Πέμπτη 24.06.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 10.06.2021

Πίτσα – τορτίγια με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Υλικά 4 τορτίγιες 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα BBQ 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό 1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φο

Πέμπτη 10.06.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 08.06.2021

«Τσιπς» κολοκυθιού με παρμεζάνα

Υλικά 3 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φρυγανιά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1 κ. γλ. ρίγανη

Τρίτη 08.06.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 01.06.2021

Ζυμαρικά με γαρίδες, σπανάκι και μπέικον

Υλικά 450 γρ. ζυμαρικά 2 κ. σ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 900 γρ. γαρίδες 3 φλ. τσαγιού σπανάκι 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 2 φλ. τσαγιού κρέμα

Τρίτη 01.06.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 27.05.2021

Μεσογειακή σαλάτα με φακές

Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα 1/2 φλ. τσαγιού αγγούρι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 φλ. τσαγιού φακές βρασμένε

Πέμπτη 27.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 21.05.2021

Αρνάκι αυγολέμονο με γιαχνερα!!

Αγκυροβολίστε στον όμορφο και ανακαινισμένο χώρο της Αγκυροβολιάς και απολαύσετε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο!!!!

Παρασκευή 21.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 20.05.2021

Ψητές «πατάτες» καρότου με σκόρδο και παρμεζάνα

Υλικά 2 καρότα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού παρμεζάνα 1 κ. σ. σκόρδο σε σκόνη 1 κ. γλ. πιπέρι 1/4 φλ. τσαγιού μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κ. γλ. αλάτι Για της σος: 2 κ. σ. γιαούρτι, 1 κ. γ

Πέμπτη 20.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 18.05.2021

Φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και παρμεζάνα

Υλικά 900 γρ. φτερούγες κοτόπουλου 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. σ. μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων 1 κ. γλ. κύμινο 35 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1/4 φλ. τσαγιού ε

Τρίτη 18.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 11.05.2021

Εύκολη συνταγή: Ραβδάκια στριφτά με γεύση πίτσας, pizza twists

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας σε θερμοκρασία δωματίου ¼ φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση σπιτική) ¾ φλιτζανιού τριμμένη μοτσαρέλα (χωρίς πολλά υγρά) ή μίγμα τυριών που λιώνουν

Τρίτη 11.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 06.05.2021

Δροσερή σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Υλικά 2 μεσαία αβοκάντο, ώριμα 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 κ. σ. μαύρο πιπέρι 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη Αλάτι Εκτέλεση Β

Πέμπτη 06.05.2021
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 27.04.2021

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αβγά

Υλικά 1 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο 4 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 κ. γλ. μαγειρική σόδα 3 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 φλ. τσαγιού νε

Τρίτη 27.04.2021
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 22.04.2021

Σοκολατένιες τρούφες με αβοκάντο

Υλικά 1 φλ. τσαγιού τσιπ σοκολάτας 1 μικρό ώριμο αβοκάντο, σε πουρέ 2 κ. σ. σκόνη κακάο, ινδοκάρυδο, ψιλοκομένα καρύδια κ.α. για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1 Βάλτε τη σοκολάτα στο φούρνο

Πέμπτη 22.04.2021