Image
Κυριακή 14 Ιουνίου 2020 15:20 Κρητική διατροφή

Αλμυρές κρέπες φούρνου

Υλικά

  • 125 γρ. αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 250 γρ. γάλα
  • αλάτι
  • 125 γρ. γραβιέρα
  • 100 γρ. μπεσαμέλ
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 40 γρ. βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

 

 
 

Εκτέλεση

  1. Αναμειγνύετε το αλεύρι με τα αυγά, το αλάτι και το κρύο γάλα.
  2. Τρίβετε τη γραβιέρα, αναμειγνύετε με τη μπεσαμέλ και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
  3. Φτιάχνετε με το χυλό από δύο κρέπες για κάθε άτομο που θα γεμίσετε με το μείγμα της μπεσαμέλ και του τυριού.
  4. Ρίχνετε επάνω μερικά κομματάκια βούτυρο και τριμμένο τυρί της επιλογής σας. Βάζετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά και σερβίρετε τις κρέπες ζεστές.
 

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 17.09.2020

Αρνάκι φρικασέ

Το Αρνάκι φρικασέ είναι ένα κλασσικό αγαπημένο φαγητό. Εμείς το έχουμε αγκυροβολήσειστο μενού μας και το μαγειρεύουμε με το δικό μας τρόπο με πολύ αγάπη, χαρίζοντας σας μοναδική νοστιμιά και λεμονάτη

Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 15.09.2020

Παπουτσάκια παραδοσιακά

Μια συνταγή της γιαγιάς με αγνά παραδοσιακά κρητικά προϊόντα που κάνουν το συγκεκριμένο πιάτο πεντανόστιμο και περιζήτητο.

Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 27.07.2020

Καρμπονάρα

Τα βασικά συστατικά για μια πετυχημένη πεντανόστιμη καρμπονάρα είναι η κρεμώδης λευκή σάλτσα, καπνιστό μπέικον και al_dente ζυμαρικά!