Image
Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2023 11:17 Γνώμες

Το λάθος που κάνουν σχεδόν όλοι όταν φτιάχνουν τσάι

Θα μας πείτε τι πιο απλό από το να φτιάξεις μια κούπα τσάι; Κάθε πράγμα έχει τον τρόπο του και τα δικά του μυστικά. Κάποιες λάθος κινήσεις, δεν θα σας προσφέρουν ούτε την συνολική εμπειρία της γεύσης, ενώ το τσάι δεν είναι όσο υγιεινό πρέπει.
Υπάρχει ένα λάθος που κάνουν ας πούμε σχεδόν όλοι και το τσάι βγαίνει πικρό. Κι αυτό είναι το ότι βράζουν το νερό μαζί με το βότανο. Ή το νερό που χρησιμοποιούν είναι καυτό. Η υψηλή θερμοκρασία και στις δυο περιπτώσεις, αλλοιώνει τα χαρακτηριστικά του τσαγιού και καταστρέφει τα μέταλλα και τις βιταμίνες που περιέχει. Κι έτσι τα φύλλα βγάζουν πικρή γεύση.

Αν το τσάι είναι σε φακελάκι, δεν αλλάζει κάτι. Ισχύει ακριβώς το ίδιο. Το νερό δεν πρέπει να είναι καυτό, ενώ η άλλη λάθος κίνηση είναι που οι περισσότεροι πιέζουν τον φακελάκι προς το εσωτερικό της κούπας, απελευθερώνοντας την πικρή γεύση. Την επόμενη φορά λοιπόν μην βράσετε τόσο πολύ το νερό και μην πιέσετε το βότανο ή το φακελάκι μέσα στην κούπα.


ourlife.gr
Post
Γνώμες Κυριακή 15.06.2025

Τζιτζίκια: 8 εντυπωσιακά πράγματα που ίσως δεν γνωρίζες για τους τραγουδιστές του καλοκαιριού

Λίγοι ήχοι είναι τόσο βαθιά συνδεδεμένοι με το καλοκαίρι όσο το επίμονο τραγούδι των τζιτζικιών. Αν και τα βλέπουμε σπάνια, αυτά τα μικρά αλλά θορυβώδη έντομα κάνουν αισθητή την παρουσία τους με το χ

Post
Γνώμες Κυριακή 08.06.2025

Κυριακή της Πεντηκοστής

Του Μάξιμου Παφίλη, Επίσκοπος Μελιτηνής Η εσχάτη ημέρα, όχι ένδοξο επιστέγασμα αλλά η τελική εξουθένωση, φέρει το βάρος μιας κούρασης όχι απλώς ανθρώπινης αλλά ιερουργικής, σαν λιβάνι που πνίγει μά

Post
Γνώμες Τετάρτη 07.05.2025

Ο Trump και οι δισεκατομμυριούχοι φίλοι του “γιορτάζουν” 100 ημέρες στην εξουσία, αλλά οι πολίτες αντιστέκονται

Την προηγούμενη εβδομάδα, ο πρόεδρος Trump έκλεισε τις 100 πρώτες ημέρες της δεύτερης θητείας του. Σε μόλις 100 ημέρες, ο Trump πρόλαβε ήδη να προστατεύσει τους δισεκατομμυριούχους φίλους του και να β