Image
Τρίτη 27 Αυγούστου 2019 00:56 Παράδοση

Άγιος Φανούριος και φανουρόπιτες: Τι γιορτάζουμε σήμερα;

Στις 27 Αυγούστου, τιμούμε την μνήμη του Αγίου Φανουρίου του Μεγαλομάρτυρα, ενώ είναι έθιμο σε πολλά σπίτια οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες. Ποιος ήταν όμως ο Αγιος Φανούριος και τι συμβολίζει η παραδοσιακή φανουρόπιτα;



Ο Αγιος Φανούριος, έζησε στα Ρωμαϊκά χρόνια και συγκρούστηκε με το ειδωλολατρικό κόσμο, ωστόσο για την καταγωγή και τη ζωή του Αγίου Φανουρίου δεν υπάρχουν συγκεκριμένες πληροφορίες, παρά μόνο ότι η εικόνα του βρέθηκε γύρω στα 1500 μ.Χ., στη Ρόδο.

Σύμφωνα με την εικόνα του, ο άγιος ήταν νεαρός στρατιώτης ο οποίος υπέστη 12 μαρτύρια, ενώ υπάρχει επίσης η υπόθεση από ερευνητές ότι ο άγιος συγχέεται με τον Άγιο Γεώργιο, καθώς η εικόνα φαίνεται να έχει αρκετές ομοιότητες με αυτή του Αγίου Γεωργίου.

Το ρήμα «ϕαίνω» που προκύπτει ετυμολογικά από το όνομα του Αγίου, τον έκανε δημοφιλή στη λαϊκή παράδοση για την φανέρωση χαμένων ανθρώπων, ζώων ή πραγμάτων.

Οι χριστιανοί φτιάχνουν μια νηστίσιμη πίτα την εορταστική του ημέρα, την λεγόμενη «φανουρόπιτα», που γίνεται από καθαρό αλεύρι, ζάχαρη, κανέλα και λάδι, για να τους φανερώσει ο άγιος χαμένα αντικείμενα, την τύχη των ανύπαντρων κοριτσιών ή ακόμα και εργασία στους ανέργους. Η πίτα είναι συνήθως μικρή και στρογγυλή και όσο την φτιάχνει η νοικοκυρά έχει μια λαμπάδα αναμμένη. Συνολικά η φανουρόπιτα γίνεται με εννέα νηστίσιμα υλικά και αφού διαβαστεί και κοπεί σε σαράντα κομμάτια μοιράζεται στους πιστούς.
Post
Παράδοση Κυριακή 13.07.2025

Τα Μινωικά Ανακτορικά Κέντρα στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO

Δήλωση του Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη Με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια, η Περιφέρεια Κρήτης ανακοινώνει την ένταξη των έξι Μινωικών Ανακτορικών Κέντρων στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρον

Post
Παράδοση Δευτέρα 07.07.2025

Μνήμες, πενιές και αυθεντικό λαϊκό κέφι στη μουσική βραδιά της Ν. Ερυθραίας

Μια διαφορετική μουσική βραδιά διαφορετική, με μοναδικές ερμηνείες, έζησε το κοινό την Παρασκευή 4 Ιουλίου 2025 στη Ν. Ερυθραία, καθώς στο πλαίσιο των εορτασμών για τη συμπλήρωση των 100 χρόνων από τη

Post
Παράδοση Δευτέρα 30.06.2025

Οικία Θεοδωράκη: Μουσειακός προορισμός Μνήμης και Πολιτισμού στον Γαλατά. Ενετικά Νεώρια και φρούριο Ιτζεδίν αποκαθίστανται στα Χανιά

?Η Υπουργός Πολιτισμού Λίνα Μενδώνη, στο πλαίσιο των συναντήσεων εργασίας και αυτοψιών στα έργα που εκτελούνται ή προωθούνται στα Χανιά, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Χανίων, δ