Image
Κυριακή 24 Αυγούστου 2025 12:52 Είς Υγείαν

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να φας παγωτό και άλλες 9 αγαπημένες τροφές χωρίς ενοχές

Διατροφολόγοι εξηγούν ποιες στιγμές της ημέρας είναι πιο ωφέλιμες για 10 βασικές τροφές – και τι πρέπει να ξέρεις ειδικά για το παγωτό.

1. Καφές
Η αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια. Αν και πολλοί πιστεύουν ότι ο καφές πίνεται οποιαδήποτε στιγμή, οι ειδικοί τονίζουν ότι η πιο ιδανική ώρα είναι 09:30 με 11:00 το πρωί, δηλαδή 1-2 ώρες μετά το ξύπνημα. Τότε τα επίπεδα κορτιζόλης αρχίζουν να πέφτουν και η καφεΐνη δρα καλύτερα.

2. Μαύρη σοκολάτα
Η καλύτερη στιγμή είναι μετά τη γυμναστική. Ένα κομμάτι 30 γρ. βοηθά στην ανάκτηση ενέργειας και προσφέρει αντιοξειδωτικά. Φρόντισε να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.

3. Μήλα
Το πρωί είναι η ιδανική ώρα για κατανάλωση μήλου. Η πηκτίνη που περιέχουν βοηθά τη λειτουργία του εντέρου και αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Παράλληλα, είναι ένα θρεπτικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

4. Πράσινο τσάι
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ευεργετικό για τον εγκέφαλο. Κατανάλωσέ το πρωί ή νωρίς το απόγευμα, 1-2 ώρες μετά το φαγητό. Απόφυγέ το βράδυ γιατί η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο.

5. Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι ιδανικό για το πρωί με άδειο στομάχι. Έτσι, τα προβιοτικά του φτάνουν πιο άμεσα στο παχύ έντερο, ενισχύοντας τη χλωρίδα του εντέρου.

6. Παγωτό – Η πιο «γλυκιά» παγίδα
Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό. Όμως δεν είναι όλες οι ώρες κατάλληλες για κατανάλωση.

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Fanny Baillancourt, η καλύτερη στιγμή είναι μετά από ένα ελαφρύ γεύμα με λαχανικά και πρωτεΐνες, ώστε να μην προκαλέσει απότομη αύξηση σακχάρου στο αίμα.

Αν θέλεις να το φας το απόγευμα σαν σνακ, προτίμησε να το καταναλώσεις μόνο του – χωρίς άλλα γλυκά ή φρούτα.
Απόφυγε να τρως παγωτό πριν τον ύπνο, γιατί η ζάχαρη και τα λιπαρά επιβαρύνουν τον ύπνο και το στομάχι.
Η ειδικός προτείνει να το απολαμβάνεις το πολύ μία φορά κάθε τρεις ημέρες στις διακοπές.

7. Ξηροί καρποί
Ιδανικοί το πρωί, μαζί με το πρωινό γεύμα. Οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά δημιουργούν κορεσμό και βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης.

8. Ψωμί
Το ψωμί ολικής άλεσης είναι καλύτερο να καταναλώνεται στο πρωινό, ώστε οι υδατάνθρακες να χρησιμοποιηθούν μέσα στη μέρα για ενέργεια.

9. Μπανάνα
Ταιριάζει στο πρωινό με δημητριακά ή γιαούρτι, όμως και το βράδυ μπορεί να βοηθήσει. Λόγω του μαγνησίου και του καλίου που περιέχει, χαλαρώνει τους μυς και διευκολύνει τον ύπνο.

10. Σαλάτες
Οι σαλάτες ωφελούν σε κάθε φάση του γεύματος. Στην αρχή βοηθούν να χορτάσεις γρηγορότερα, ενώ στο τέλος συμβάλλουν στην πέψη. Φρόντισε μόνο να αποφύγεις βαριές σος που αυξάνουν τις θερμίδες.

 


Post
Είς Υγείαν Πέμπτη 28.08.2025

Τι ισχύει για τις χημικές ουσίες PFAS στα αυγά

Τι ισχύει για τις χημικές ουσίες PFAS στα αυγά. Έρευνα από έγκριτους επιστήμονες του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ, σχετικά με την συγκέντρωση υπερφθοριωμένων αλκυλιωμένων ουσιών (PFAS) σε αυγά ε

Post
Είς Υγείαν Πέμπτη 28.08.2025

Σημαντική διάκριση για το Πρόγραμμα «ΖΩΗ» της Περιφέρειας Κρήτης-Επιστήμονες από την Κρήτη στη συντακτική ομάδα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Αναζωογόνησης ERC για τη συγγραφή των νέων οδηγιών ΚΑΡΠΑ

Σπουδαία διάκριση για τους γιατρούς Νατάσα Σπαρτινού και Βλάσιο Καραγεώργο, μέλη της επιστημονικής ομάδας του προγράμματος «ΖΩΗ» της Περιφέρειας Κρήτης και του Εργαστηρίου Καρδιοπνευμονική

Post
Είς Υγείαν Τρίτη 26.08.2025

Γρίπη: Τι πρέπει να αποφύγεις αφού κάνεις το εμβόλιο;

Τι να αποφύγεις μετά το εμβόλιο: Έντονη άσκηση: Αν και δεν απαγορεύεται, καλό είναι να αποφύγεις υπερβολική καταπόνηση την ίδια μέρα. Αλκοόλ: Μείνε μακριά για 1-2 μέρες, καθώς μπορεί να επιβαρύν