Τρίτη 24 Ιανουαρίου 2023 11:33 Κρητική διατροφή Σούπα νουντλς με κοτόπουλο και καλαμπόκι Υλικά 2 κονσέρβες καλαμποκιού των 300 γρ. 3 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 400 γρ. στήθος κοτόπουλου, σε λεπτές φέτες 2 x 69 γρ. πακέτα νουντλς κοτόπουλου ολικής άλεσης, σπασμένα 2- 3 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες, συν επιπλέον φέτες για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βήμα 1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά συνδυάστε το καλαμπόκι και το ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε να σιγοβράσει. Βήμα 2 Προσθέστε το κοτόπουλο και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, για 2 λεπτά. Βήμα 3 Προσθέτετε τα νουντλς και σιγοβράστε για άλλα 4 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο και να μαλακώσουν τα ζυμαρικά. Προσθέστε το κρεμμυδάκι και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Βήμα 4 Μοιράστε τη σούπα σε μπολ και σερβίρετε με επιπλέον κρεμμυδάκι.newsbeast.gr