Image
Τρίτη 27 Απριλίου 2021 15:34 Κρητική διατροφή

Σοκολατένιο κέικ χωρίς αβγά

Υλικά

1 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο
4 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 φλ. τσαγιού ζάχαρη
3 κ. γλ. μαγειρική σόδα
3 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
3 φλ. τσαγιού νερό
1/2 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και λιπάνετε ένα ταψί 23 εκ.
Βήμα 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, την σκόνη κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε.
Βήμα 3
Προσθέστε την ζάχαρη, το λάδι, το νερό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Ρίξτε το μείγμα στα ταψί και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 18.05.2021

Φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και παρμεζάνα

Υλικά 900 γρ. φτερούγες κοτόπουλου 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. σ. μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων 1 κ. γλ. κύμινο 35 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1/4 φλ. τσαγιού ε

Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 11.05.2021

Εύκολη συνταγή: Ραβδάκια στριφτά με γεύση πίτσας, pizza twists

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας σε θερμοκρασία δωματίου ¼ φλιτζανιού σάλτσα ντομάτας (κατά προτίμηση σπιτική) ¾ φλιτζανιού τριμμένη μοτσαρέλα (χωρίς πολλά υγρά) ή μίγμα τυριών που λιώνουν

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 06.05.2021

Δροσερή σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Υλικά 2 μεσαία αβοκάντο, ώριμα 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 κ. σ. μαύρο πιπέρι 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη Αλάτι Εκτέλεση Β