Τρίτη 27 Απριλίου 2021 15:34 Κρητική διατροφή Σοκολατένιο κέικ χωρίς αβγά Υλικά 1 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο 4 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 3 κ. γλ. μαγειρική σόδα 3 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 3 φλ. τσαγιού νερό 1/2 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και λιπάνετε ένα ταψί 23 εκ. Βήμα 2 Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, την σκόνη κακάο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και ανακατέψτε. Βήμα 3 Προσθέστε την ζάχαρη, το λάδι, το νερό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βήμα 4 Ρίξτε το μείγμα στα ταψί και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.newsbeast.gr