Image
Παρασκευή 16 Νοεμβρίου 2018 10:54 Κρητική διατροφή

3η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο 3α Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 19 - 25 Νοεμβρίου 2018

 Ξεκινάει την Δευτέρα 19 Νοεμβρίου η 3η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο.
Η Πρεσβεία της Ιταλίας στην Αθήνα συμμετέχει, με εκδηλώσεις που διοργανώνονται σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, στην «Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο» που φέτος γιορτάζει την τρίτη έκδοσή της.
Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που αποσκοπεί στην διάδοση στο εξωτερικό του αγροτικού και διατροφικού τομέα και την ιταλική ποιοτική κουζίνα, την αξιοποίηση των παραδοσιακών και γνήσιων προϊόντων, των γεωγραφικών περιοχών και των διαδρομών της ιταλικής γαστρονομικής τέχνης, αλλά και στην παρουσίαση της ιταλικής προσφοράς στον τομέα της εκπαίδευσης.
Οι σχεδόν 300 Διπλωματικές Αντιπροσωπείες και τα Ιταλικά Μορφωτικά Ινστιτούτα, αποτελούν το κοινό σημείο αναφορά για χιλιάδες δράσεις που οργανώνονται σε όλη την υφήλιο.
Περισσότερες λεπτομέρειες καθώς και η πλήρης λίστα των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία, είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα της Ιταλικής Πρεσβείας που μπορείτε να επισκεφτείτε μέσω του link https://bit.ly/2qtXPZc.
Στο Ηράκλειο η πρωτοβουλία συντονίζεται από το Επίτιμο Ιταλικό Υποπροξενείο, οι επιχειρήσεις που συμμετέχουν είναι La Salumeria, Ristorante Alfredo, Trattoria Pesto & Caffe Gioia Store, ενώ χορηγός επικοινωνίας είναι η Deltagraphix.

Πηγή: daypress.gr
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 16.04.2019

Στο πλευρό του Δήμου Ηρακλείου η Υπουργός Τουρισμού για να γίνει η πόλη γαστρονομικός προορισμός και «Πρωτεύουσα της Κρητικής Γεύσης»

Το στρατηγικό σχεδιασμό του Δήμου Ηρακλείου για να καταστεί το Ηράκλειο, γαστρονομικός προορισμός, «Πρωτεύουσα της Κρητικής Γεύσης», στηρίζει η Υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά. Η Υπουρ

Post
Κρητική διατροφή Κυριακή 14.04.2019

Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ 500γρ. γίγαντες 200ml. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες 2σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 800γρ. ντομάτα κονκασέ 2 πιπεριές φλωρίνης, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες 1 ...

Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 23.03.2019

Νόστιμος μπακαλιάρος σκορδαλιά με τραγανό κουρκούτι

Η προετοιμασία Φροντίζουμε να τον αγοράσουμε δύο μέρες πριν γιατί έχει τη διαδικασία του. Πλένουμε καλά το ψάρι από το πολύ αλάτι αφαιρούμε με ψαλίδι το τέλος της ουράς και τα πτερύγια και με ένα κοφ