Image
Τρίτη 09 Ιουλίου 2024 23:57 Βλέπω/Ακούω

Διευρυμένη σύσκεψη εργασίας στην Περιφέρεια Κρήτης για την ανάδειξη των κρητικών τυριών στα ξενοδοχεία της Κρήτης (vid)

Η σύσκεψη έγινε υπό την προεδρία του Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας Σταύρου Τζεδάκη και με τη συμμετοχή θεσμικών εκπροσώπων κτηνοτρόφων, τυροκόμων καθώς και ξενοδόχων και επιστημόνων του πρωτογενή τομέα, προκειμένου να τεθούν οι βάσεις σε μια συνεργασία μεταξύ πρωτογενή και τριτογενή τομέα ώστε να απορροφηθεί κατά το δυνατόν μεγαλύτερη ποσότητα τοπικών τυροκομικών προϊόντων στα ξενοδοχεία και να ενισχυθεί με τον τρόπο αυτό η κτηνοτροφία, οι τυροκόμοι του νησιού μας και γενικότερα όλη η τοπική οικονομία.
Η διασύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα, αποτελεί μία από τις βασικές προτεραιότητες της Περιφέρειας Κρήτης για τα επόμενα χρόνια, καθώς και οι δύο κλάδοι αποτελούν βασικούς οικονομικούς και κοινωνικούς πυλώνες της κοινωνίας του Νησιού μας. Όπως τονίστηκε στην σύσκεψη εργασίας, η διαφημιστική προβολή για την προώθηση της Κρήτης εστιάζει στην παράδοση, την κουλτούρα και την γαστρονομία του νησιού, στοιχεία τα οποία στην πλειοψηφία τους είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την πρωτογενή παραγωγή.
Παράλληλα, οι επισκέπτες της Κρήτης κατά την επιλογή του προορισμού των διακοπών τους, δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη έμφαση στη γαστρονομία, το κρασί και την κρητική διατροφή, όπως αποτυπώνεται σε έρευνες και σχολιασμούς που κάνουν. Έτσι, οι εμπειρίες ζωής μαζί με την ασφάλεια του προορισμού, θα αποτελούν τα επόμενα χρόνια βασικό γνώμονα επιλογής προορισμού και είναι παράμετροι που έχουν αναδείξει ήδη το νησί ως κορυφαίο προορισμό.
Στο πλαίσιο αυτό έγινε η πρώτη συνάντηση αυτή προκειμένου να ξεκινήσει μια δημι-ουργική πρωτοβουλία για την ένταξη των κρητικών τυριών στα ξενοδοχεία.
«Ο στόχος είναι να ενώσουμε δυνάμεις για την ανάπτυξη που πρέπει να είναι για όλους κι η διασύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα με τον τουρισμό να γίνει πράξη. Εμείς σαν Περιφέρεια Κρήτης έχουμε κάνει δράσεις με την πιστοποίηση των προϊόντων μας στα ξενοδοχεία, με τον μπουφέ των ξενοδοχείων. Έχουμε κάνει δράσεις εκπαιδευτικού χα-ρακτήρα, με την εκπαίδευση των σεφ και όλων εκείνων που ασχολούνται με την κουζίνα, γιατί είναι οι άνθρωποι κλειδιά που μπορούν να παρουσιάσουν τα προϊόντα μας και την διατροφή στους επισκέπτες μας. Είναι λοιπόν σημαντικό να καταλάβουν όλοι ότι τα κρητικά προϊόντα που έχουν μια μεγάλη και πλούσια διατροφική αξία θα αναβαθμίζουν το τουριστικό προϊόν της Κρήτης όταν είναι μέσα στα ξενοδοχεία μας», δήλωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας.

Δείτε το βίντεο:
youtu.be/PitX1gJmDWc

Πηγή: poo.gr
Post
Βλέπω/Ακούω Δευτέρα 30.06.2025

Ζεστάθηκε το κινητό; Να τι πρέπει να κάνεις

Η θερμοκρασία βαράει «κόκκινα» και το iPhone ή το Android σου είναι πιο ζεστό και από την άσφαλτο ένα αυγουστιάτικο μεσημέρι. Είτε από πολύωρη χρήση, είτε όχι, είτε το έχεις στον ήλιο, είτ

Post
Βλέπω/Ακούω Δευτέρα 30.06.2025

Κρήτη: Πέθανε 62χρονος στο Ελαφονήσι – Καταπλακώθηκε από μεταλλική κατασκευή

Ένας άνδρας 62 ετών, έχασε τη ζωή του στο Ελαφονήσι, στην Κρήτη, όταν τον καταπλάκωσε μια μεταλλική κατασκευή που παρασύρθηκε από τους ισχυρούς ανέμους, ενώ εκείνος εκτελούσε εργασίες. Ο 62χρονος άνδ

Post
Βλέπω/Ακούω Δευτέρα 30.06.2025

Βάσεις: Μαθηματικά με 74% αποτυχία – Πού πήγαν οι αριστούχοι;

Τα φετινά αποτελέσματα των Πανελληνίων επιβεβαιώνουν τη μεγάλη δυσκολία των υποψηφίων στα Μαθηματικά γεγονός που αναπόδραστα θα επηρεάσει και τις Βάσεις 2025. Όπως επισημαίνει στο Dnews ο μαθηματικός