Image
Τρίτη 05 Σεπτεμβρίου 2023 14:41 Κρητική διατροφή

Κοτόπουλο σχάρας με μουστάρδα και μέλι

Υλικά

1/3 φλ. τσαγιού μουστάρδα
1/4 φλ. τσαγιού μέλι
2 κ. σ. μαγιονέζα
4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Σε ένα ρηχό μπολ, ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι και τη μαγιονέζα. Αφήστε στην άκρη μια μικρή ποσότητα από τη σάλτσα μουστάρδας με μέλι και βουτήξτε το κοτόπουλο στην υπόλοιπη σάλτσα μέχρι να καλυφθεί καλά.
Βήμα 3
Λαδώστε ελαφρά τη σχάρα και ψήστε το κοτόπουλο για 18 έως 20 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά.
Βήμα 4
Περιχύνετε περιστασιακά με τη σάλτσα που κρατήσατε κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 14.06.2025

Κορυφαίες λύσεις επίπλωσης και εξοπλισμού για τον κλάδο Ho.Re.Ca στα εκθετήρια Pakketo της Μεταμόρφωσης

Η φιλοξενία και η εστίαση βρίσκονται και πάλι σε πρώτο πλάνο. Με την τουριστική σεζόν να έχει ήδη ανοίξει στα δημοφιλή νησιά, οι επιχειρήσεις ετοιμάζονται να υποδεχτούν περίπου 41. 000. 000 επισκέπτες

Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 24.05.2025

Τρεις πανεύκολες και πεντανόστιμες συνταγές για όσους έχουν χαμηλό σίδηρο

Η έλλειψη σιδήρου ή αλλιώς σιδηροπενία είναι ένα συχνό πρόβλημα, ειδικά για τις γυναίκες. Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, στην αναπαραγωγή των κυττάρων αλλά και στη

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 14.05.2025

Βράβευση μαθητών στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό «Κρήτη, Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026»

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, στην αίθουσα Ανδρόγεω στο Ηράκλειο, η τελετή βράβευσης των μαθητικών έργων που διακρίθηκαν στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό με τίτλο «Κρήτη – Ευρωπα