Image
Τρίτη 27 Ιουλίου 2021 12:13 Κρητική διατροφή

Άλειμμα με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά

225 γρ. κρέμα τυριού
350 γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο
1/2 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire
3 σταγόνες καυτερή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ. σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η υφή του.
Βήμα 2
Προσθέστε το σολομό, την σάλτσα Worcestershire, την σάλτσα καυτερής πιπεριάς, τον άνηθο και το κρεμμύδι.
Βήμα 3
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Σερβίρετε με κράκερ ή με φρυγανισμένο ψωμί.
Βήμα 5
Για περισσότερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγη ψιλοκομμένη κάπαρη

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 06.04.2026

Ολοκληρώθηκαν με επιτυχία οι Ημερίδες Γαστρονομίας σε όλη την Κρήτη

Ολοκληρώθηκε στο Ηράκλειο ο κύκλος των τεσσάρων Ημερίδων Γαστρονομίας που πραγματοποιήθηκαν σε όλες της Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης (Χανιά, Ρέθυμνο, Ηράκλειο και Άγιο Νικόλαο), αναδεικνύοντας το

Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 21.03.2026

Με επιτυχία και τεράστιο ενδιαφέρον ξεκίνησε η CRETA FOOD & DRINK EXPO (vid, pics)

Τεράστιο το ενδιαφέρον για την CRETA FOOD & DRINK EXPO και τον 8ο Παγκρήτιο Παραδοσιακό Διαγωνισμό Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής όπως φάνηκε από την συμμετοχή του κόσμου, στα εγκαίνια της έκθε

Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 21.03.2026

Κρητικη? ιστοσελι?δα στα top 10 Foodie Websites του κο?σμου

Μια σημαντική διεθνή διάκριση απέσπασε η κρητική γαστρονομική ιστοσελίδαcretangea.com, η οποία συγκαταλέγεται στα Top 10 Foodie Websites 2026, σύμφωνα με τη λίστα που ανακοίνωσε το Διεθνές Ινστιτούτο