Image
Τρίτη 27 Ιουλίου 2021 12:13 Κρητική διατροφή

Άλειμμα με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά

225 γρ. κρέμα τυριού
350 γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο
1/2 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire
3 σταγόνες καυτερή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ. σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η υφή του.
Βήμα 2
Προσθέστε το σολομό, την σάλτσα Worcestershire, την σάλτσα καυτερής πιπεριάς, τον άνηθο και το κρεμμύδι.
Βήμα 3
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Σερβίρετε με κράκερ ή με φρυγανισμένο ψωμί.
Βήμα 5
Για περισσότερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγη ψιλοκομμένη κάπαρη

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Κυριακή 14.09.2025

Το κρητικό ελαιόλαδο αποκτά το ισχυρότερο “διαβατήριο ποιότητας” – Καταχωρίστηκε ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη από την Ε.Ε.

«Η απόφαση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την καταχώριση του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου “Κρήτη / Kriti” ως Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης είναι μια κατάκτηση στρατηγικής σημασί

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 22.08.2025

Πρόσκληση στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας "Taste Kilkis"

Το Φεστιβάλ έχει ως στόχο την ανάδειξη των εκλεκτών προϊόντων της ευλογημένης Κιλκισιώτικης γης και του μόχθου των ανθρώπων της αλλά και της γαστρονομίας, ως εναλλακτικής μορφής τουρισμού και αναπόσπα

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 18.07.2025

Κάτι ψήνεται στο Κιλκίς και μυρίζει υπέροχα! Έρχεται το πιο νόστιμο Φεστιβάλ

Το Κιλκίς ετοιμάζεται να υποδεχθεί για πρώτη φορά το Φεστιβάλ Γαστρονομίας “Taste Kilkis”, μια ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στις τοπικές, αυθεντικές γεύσεις και την τοπική οικονομία και υπό