Image
Τρίτη 27 Ιουλίου 2021 12:13 Κρητική διατροφή

Άλειμμα με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Υλικά

225 γρ. κρέμα τυριού
350 γρ. καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο
1/2 κ. γλ. σάλτσα Worcestershire
3 σταγόνες καυτερή σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 κ. γλ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ. σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η υφή του.
Βήμα 2
Προσθέστε το σολομό, την σάλτσα Worcestershire, την σάλτσα καυτερής πιπεριάς, τον άνηθο και το κρεμμύδι.
Βήμα 3
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Σερβίρετε με κράκερ ή με φρυγανισμένο ψωμί.
Βήμα 5
Για περισσότερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγη ψιλοκομμένη κάπαρη

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 03.08.2026

Η ποιότητα οδηγός για τη διαμόρφωση της αξίας των οινοστάφυλλων στον φετινό τρύγο

Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης πραγματοποίησε συνάντηση των μελών του με αντικείμενο τις εξελίξεις στην αγορά του οίνου, τις προοπτικές του φετινού τρύγου και τις συνθήκες που διαμορφώνονται στον αμπελοοι

Post
Κρητική διατροφή Κυριακή 07.06.2026

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της 1ης Πανελλήνιας Έκθεσης «AGRO FOOD & DRINK – EXPO PATRAS 2026» στο Παλαιό Λιμάνι Πατρών

Με εντυπωσιακή προσέλευση επισκεπτών και ιδιαίτερα θετικό κλίμα πραγματοποιήθηκαν την Παρασκευή τα εγκαίνια της 1ης Πανελλήνιας Έκθεσης Αγροδιατροφής, Γαστρονομίας και Επιχειρηματικότητας «AGRO

Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 06.06.2026

O Διαγωνισμός Food Film Menu 2026 αναζητά τις κινηματογραφικές ιστορίες γεύσης της Κρήτης

Μια μοναδική ευκαιρία να ταξιδέψει ο κρητικός διατροφικός πολιτισμός στις οθόνες όλου του κόσμου προσφέρεται σε κινηματογραφιστές, δημιουργούς και επαγγελματίες των οπτικοακουστικών μέσων, μέσα από τη