Image
Παρασκευή 02 Ιουλίου 2021 14:38 Κρητική διατροφή

Σπαγγέτι με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και παρμεζάνα

Υλικά

220 γρ. σπαγγέτι
2 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. βούτυρο με αλάτι
2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
120 γρ. τριμμένη παρμεζάνα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά ώστε να γίνουν al dente.
Βήμα 2
Κρατήστε ένα φλυτζάνι του τσαγιού από το νερό των ζυμαρικών, σουρώστε και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το πιπέρι και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Προσθέστε το νερό από τα ζυμαρικά και ανακατέψτε ξανά.
Βήμα 5
Ρίξτε και τα ζυμαρικά στο τηγάνι και χαμηλώστε τη φωτιά.
Βήμα 6
Προσθέστε την παρμεζάνα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
Βήμα 7
Αλατίστε, προαιρετικά, και σερβίρετε.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 24.09.2021

Ψητά αβγά με σπανάκι και ντομάτα

Υλικά 4 αβγά 100 γρ. σπανάκι 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. νιφάδες τσίλι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Τοποθετήστε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρ

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 23.09.2021

Θεϊκά βουτυράτα ζυμαρικά

Υλικά 1 συσκευασία ζυμαρικά 6 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Βήμα 2 Σουρώ

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 22.09.2021

Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι

Υλικά 1 γιαούρτι 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 μπέικιν πάουντερ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα 2 κ. σ. γιαούρτι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθε