Image
Τρίτη 08 Ιουνίου 2021 12:58 Κρητική διατροφή

«Τσιπς» κολοκυθιού με παρμεζάνα

Υλικά

3 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
2 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κ. γλ. αλάτι
1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φρυγανιά
1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη
1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου
1 κ. γλ. ρίγανη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 βαθμούς.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα κολοκυθάκια με το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Βήμα 3
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την παρμεζάνα με τη φρυγανιά, τη σκόνη σκόρδου και τη ρίγανη.
Βήμα 4
Βυθίστε τα κολοκυθάκια στο μείγμα της παρμεζάνας και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε σε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Βήμα 5
Γαρνίρετε με το μείγμα της παρμεζάνας που περίσσεψε και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 14- 16 λεπτά.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 24.06.2021

Πώς να κάνετε σπιτικό βούτυρο αμυγδάλου

Υλικά 3 φλ. τσαγιού βιολογικά αμύγδαλα, ψημένα και αλατισμένα 1 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Βήμα 1 Τοποθετήστε ολόκληρα τα ψημένα αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμ

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 10.06.2021

Πίτσα – τορτίγια με κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Υλικά 4 τορτίγιες 1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα BBQ 2 φλ. τσαγιού κοτόπουλο ψητό 1/4 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φο

Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 08.06.2021

«Τσιπς» κολοκυθιού με παρμεζάνα

Υλικά 3 μεσαία κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. γλ. αλάτι 1 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φρυγανιά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1 κ. γλ. σκόνη σκόρδου 1 κ. γλ. ρίγανη