Image
Πέμπτη 22 Απριλίου 2021 10:34 Κρητική διατροφή

Σοκολατένιες τρούφες με αβοκάντο

Υλικά

1 φλ. τσαγιού τσιπ σοκολάτας
1 μικρό ώριμο αβοκάντο, σε πουρέ
2 κ. σ. σκόνη κακάο, ινδοκάρυδο, ψιλοκομένα καρύδια κ.α. για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βάλτε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει.
Βήμα 2
Εναλλακτικά, μπορείτε να τη λιώσετε σε μπεν μαρί.
Βήμα 3
Προσθέστε τον πουρέ αβοκάντο σε λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 4
Καταψύξτε το μείγμα για 10 λεπτά και μόλις σφίξει αρκετά ώστε να μπορείτε να το πλάσετε πλάστε τις τρούφες.
Βήμα 5
Τοποθετήστε τη γαρνιτούρα της επιλογής σας σε ένα μικρό μπολ και περάστε τις τρούφες από αυτό.
Βήμα 6
Τοποθετήστε στο ψυγείο να κρυώσουν καλά και απολαύστε.
Βήμα 7
Στο ψυγείο διατηρούνται έως και τέσσερις ημέρες, ενώ στην κατάψυξη έως και ένα μήνα.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 24.09.2021

Ψητά αβγά με σπανάκι και ντομάτα

Υλικά 4 αβγά 100 γρ. σπανάκι 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κ. γλ. νιφάδες τσίλι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Τοποθετήστε το σπανάκι σε ένα σουρωτήρ

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 23.09.2021

Θεϊκά βουτυράτα ζυμαρικά

Υλικά 1 συσκευασία ζυμαρικά 6 κ. σ. βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη Αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες. Βήμα 2 Σουρώ

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 22.09.2021

Τυροπιτάκια κουρού με γιαούρτι

Υλικά 1 γιαούρτι 1 φλ. τσαγιού σπορέλαιο 250 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 μπέικιν πάουντερ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ. φέτα 2 κ. σ. γιαούρτι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Βήμα 1 Προθε