Image
Δευτέρα 29 Μαρτίου 2021 14:23 Κρητική διατροφή

Αφράτη φριτάτα με μπέικον

Υλικά

6 αβγά
5 φέτες μπέικον
1 φλ. τσαγιού γάλα
2 κ. σ. βούτυρο
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. πιπέρι
1/4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 φλ. τσαγιού τσένταρ τριμμένο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώστε ελαφρά ένα μικρό ταψί.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε το μπέικον σε μέτρια προς υψηλή φωτιά, περιστρέφοντας ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα, για περίπου 10 λεπτά. Στραγγίστε από το λάδι σε λίγο χαρτί και κόψτε σε κομμάτια.
Βήμα 3
Χτυπήστε τα αβγά και προσθέστε το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί που έχετε προετοιμάσει και γαρνίρετε με τα κρεμμύδια, το μπέικον και το τσένταρ.
Βήμα 5
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά.


newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 16.04.2021

Τυρόπιτα σουφλέ

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 500 γρ. φέτα 300 γρ γραβιέρα 3 αβγά 250 γρ. λιωμένο βούτυρο 250 ml γάλα Πιπέρι Ρίγανη και δυόσμο Εκτέλεση Βήμα 1 Βουτυρώστε ελαφρώς ένα πυρέξ και προθερμά

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 08.04.2021

Ζυμαρικά με σάλτσα λεμονιού και σπαράγγια

Υλικά 1 συσκευασία ζυμαρικά (κατά προτίμηση πένες) 1 κιλό φρέσκα σπαράγγια κομμένα στα 4 1 μεγάλο λεμόνι, ξύσμα και χυμό 1 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι για τη

Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 05.04.2021

Πανεύκολη πίτα με φράουλες

Υλικά 1/4 κιλού φρέσκες φράουλες 1 κατεψυγμένη ζύμη για πίτα 3 κ. σ. κορν φλάουρ 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 3/4 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού σαντιγί Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνε