Λαβράκι μαριναρισμένο σε σόγια και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. λαυράκι φιλέτο, σε μέτρια καρέ
40 γρ. ηλιέλαιο
50 γρ. λεμόνι χυμός
25 γρ. σάλτσα σόγιας
1 γρ. πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
1 γρ. πάπρικα καπνιστή
4 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι εάν χρειάζεται.

yiannislucacos.gr