Image
Τετάρτη 13 Ιανουαρίου 2021 12:00 Κρητική διατροφή

Λαβράκι μαριναρισμένο σε σόγια και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. λαυράκι φιλέτο, σε μέτρια καρέ
40 γρ. ηλιέλαιο
50 γρ. λεμόνι χυμός
25 γρ. σάλτσα σόγιας
1 γρ. πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
1 γρ. πάπρικα καπνιστή
4 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι εάν χρειάζεται.

yiannislucacos.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 21.01.2021

Αλμυρά pancakes με γύρο κοτόπουλου

Συστατικά 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αβγό, μεσαίο 60 γρ. σπορέλαιο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική αλάτι 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική 1 κ.γ. θυμάρι 6

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 20.01.2021

Σπετσοφάι

Υλικά Συνταγής 2 χωριάτικα λουκάνικα (κομμένα σε χοντρές φέτες) 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1 σκ. σκόρδο σπασμένη 2 πιπεριές κέρατο (σε φέτες) 2 πιπεριές Φλωρίνης (σε κομμάτια) 1/4 φλ

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 13.01.2021

Λαβράκι μαριναρισμένο σε σόγια και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. λαυράκι φιλέτο, σε μέτρια καρέ 40 γρ. ηλιέλαιο 50 γρ. λεμόνι χυμός 25 γρ. σάλτσα σόγιας 1 γρ. πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο 1 γρ. πάπρικα καπνιστή 4 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο αλάτι