Image
Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2019 16:31 Είς Υγείαν

Αλλαντικά: Σε ποιες ποσότητες είναι επικίνδυνα

Μόλις 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου κατά 18%, σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας σχετικά με το ρόλο των αλλαντικών στην εκδήλωση του καρκίνου.

Στην κατηγορία του επεξεργασμένου κρέατος, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ, κατατάσσεται το λουκάνικο, το μπέικον και κάθε είδους αλλαντικό που παράγεται έπειτα από προσθήκη αλατιού και συντηρητικών.

Σε τι ποσότητα αντιστοιχούν τα 50 γραμμάρια αλλαντικού;

- 1,7 έτοιμα κεφτεδάκια

- 2 φέτες καπνιστό ζαμπόν

- 10 φέτες τσορίθο (είδος χοιρινού λουκάνικου)

- 1,5 φέτα παστό ζαμπόν

- ½ λουκάνικο

 

madata.gr
Post
Είς Υγείαν Δευτέρα 03.08.2020

Φρούτα και λαχανικά: Ποια δεν χρειάζονται ψυγείο

Η συνήθεια να βάζουμε όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο, φαινομενικά είναι καλή για τη συντήρησή τους. Μερικές φορές όμως έχει τα αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα. Αν τα

Post
Είς Υγείαν Δευτέρα 03.08.2020

Ξεπέρασαν τα 18 εκατομμύρια τα κρούσματα κορονοϊού παγκοσμίως, σχεδόν 688.000 οι θάνατοι

Ξεπέρασαν πλέον τα 18 εκατομμύρια τα επιβεβαιωμένα κρούσματα μόλυνσης από τον νέο κορονοϊό στον κόσμο, τα μισά και πλέον εκ των οποίων εντοπίστηκαν στις ΗΠΑ και στην περιφέρεια της Λατινικής Αμερικής ...

Post
Είς Υγείαν Κυριακή 02.08.2020

ΕΟΔΥ: 75 νέα κρούσματα σήμερα στην Ελλάδα, τα τέσσερα εισαγόμενα. Δύο νέοι θάνατοι

Μειωμένα σε σχέση με χθες αλλά αρκετά αυξημένα συγκριτικά με το πρόσφατο παρελθόν ήταν και σήμερα τα κρούσματα που ανακοίνωσε ο ΕΟΔΥ. Σύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), τα νέα