Post
Υποψήφιος Περιφερειακός Σύμβουλος ΚΡΗΤΗΣ
Post
Υποψήφιος Δημοτικός Σύμβουλος ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
Post
Υποψήφιος Περιφερειάρχης ΚΡΗΤΗΣ
Post
Υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος ΑΡΧΑΝΩΝ - ΑΣΤΕΡΟΥΣΙΩΝ
Post
Υποψήφιος Δήμαρχος ΓΟΡΤΥΝΑΣ
Post
Υποψήφιος Δήμαρχος ΜΑΛΕΒΙΖΙΟΥ
 
Image
Σάββατο 20 Απριλίου 2019 16:31 Παράδοση

Πασχαλινά αυγά: Δείτε πώς θα τα κρατήσετε άθικτα

Το Πάσχα βρίσκεται προ των πυλών και, μαζί του, και η αιώνια μάχη ενάντια στα σπασμένα αυγά. Παρακάτω θα βρείτε τον καλύτερο τρόπο για να βάλετε τέλος στις παράπλευρες απώλειες που ανασύρετε κάθε χρόνο από τον πάτο της κατσαρόλας.

Κατ’ αρχάς ο πιο σύντομος δρόμος για τη λύση του εν λόγω προβλήματος είναι να ανακαλύψετε την πηγή του κακού. Τα αυγά, λοιπόν, κατά το βράσιμο σπάνε για δύο βασικούς λόγους: από την απότομη αύξηση της θερμοκρασίας και από το νερό το οποίο, καθώς βράζει, τα ρίχνει με ένταση προς τα τοιχώματα της κατσαρόλας.

Για να αντιμετωπίσετε τον πρώτο ένοχο, δεν έχετε παρά να βγάλετε τα αυγά από το ψυγείο 

από το προηγούμενο βράδυ και να τα αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Επίσης, στο πλαίσιο αυτό, καλό είναι να τα βάλετε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά καθώς και να μην τα αφήσετε σε αυτή για παραπάνω από 15 λεπτά.

Για να γλυτώσετε το... ταρακούνημα, δεν έχετε παρά να στρώσετε τον πάτο της κατσαρόλας με βαμβάκι ή δύο-τρεις στρώσεις απορροφητικού χαρτιού και να βράζετε μια στρώση αβγά τη φορά. Τέλος, για να μην έχετε ούτε σπάσιμο ούτε ζημιά, μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας θήκες από τούλι και να κρεμάσετε με ένα λάστιχο ή λίγη κορδέλα κάθε αυγό από τα τοιχώματα της κατσαρόλας. Όσο περίεργο κι αν σας φαίνεται αυτή η εναλλακτική λύση είναι εξαιρετικά αποτελεσματική!

 


Πηγή: spirossoulis.com
Post
Παράδοση Κυριακή 05.05.2019

Πέθανε ο ηθοποιός Τάσος Πεζιρκιανίδης μετά από σκληρή μάχη με τον καρκίνο

Έφυγε το βράδυ του Σαββάτου από τη ζωή ο γνωστός ηθοποιός του ΚΘΒΕ Τάσος Πεζιρκιανίδης έπειτα από άνιση μάχη με τον καρκίνο. Είχε σπουδάσει στη Δραματική Σχολή Μακεδονικού Ωδείου. Conservatoire Natio

Post
Παράδοση Κυριακή 05.05.2019

Κυριακή του Θωμά σήμερα 5 Μαϊου. Γιατί λέμε ο άπιστος Θωμάς

Όλοι οι απόστολοι με κόπους και δυσκολίες έφεραν το φώς της αλήθειας στους σκλάβους της αμαρτίας ανθρώπους. Ο Θωμάς είναι εκείνος, που με τον δισταγμό του ολοκλήρωσε την πίστη των άλλων Αποστόλων και

Post
Παράδοση Σάββατο 04.05.2019

Την Παρασκευή οι προσκλήσεις για την συναυλία Diana Tischenko στο Πολιτιστικό

Την Παρασκευή 3 Μάϊου 2019, θα διατεθούν στο κοινό οι προσκλήσεις που αφορούν τις δυο συναυλίες της βιολονίστριας κ. Diana Tischenko και του πιανίστα κ, Zoltán Fejérvári, οι οποίε