Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2022 11:10 Κρητική διατροφή Μπούτια κοτόπουλου με σος μήλου Υλικά 6 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα 3/4 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. σ. λάδι 1 φλ. τσαγιού χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη 1 κ. γλ. φρέσκο θυμάρι ή 1/4 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι Εκτέλεση Βήμα 1 Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Βήμα 2 Σοτάρετε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές και αφαιρέστε από το τηγάνι. Βήμα 3 Προσθέστε το χυμό μήλου και το θυμάρι στο τηγάνι και αφήστε να πάρουν μια βράση ανακατεύοντας. Βήμα 4 Σιγομαγειρέψτε μέχρι το υγρό να μειωθεί στο μισό. Βήμα 5 Προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι και μαγειρέψτε, σκεπασμένο, σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθεί καλά.newsbeast.gr