Image
Πέμπτη 06 Μαΐου 2021 10:06 Κρητική διατροφή

Δροσερή σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Υλικά

2 μεσαία αβοκάντο, ώριμα
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1/2 κ. σ. μαύρο πιπέρι
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
Αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βγάλτε την ψίχα του αβοκάντο και τοποθετήστε τη σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Προσθέστε τον τόνο, τις ντομάτες, τον κόλιανδρο, το πιπέρι, το τσίλι και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Με ένα κουτάλι γεμίστε τα άδεια κελύφη του αβοκάντο και απολαύστε.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 21.09.2021

Μπισκότα σοκολάτας με καρύδια

Υλικά 3 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο 1/2 κ. γλ. αλάτι 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. τσαγιού καβουρδισμένα καρύδια, ψιλοκομμένα

Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 20.09.2021

Σολομός βουτύρου αρωματισμένος με σκόρδο

Υλικά 1 κ. γλ. ξύσμα πορτοκαλιού και 1/2 φλ. τσαγιού χυμό 1 κ. γλ. σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο 1 φλ. τσαγιού λευκό ρύζι μακρύκοκκο 2 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 κ. σ. μέλι 2 κ. σ

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 17.09.2021

Κοτόπουλο με σάλτσα λευκού κρασιού

Υλικά 1 κιλό μπουτάκια κοτόπουλου 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 3/4 κ. γλ. αλάτι 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2/3 φλ. τσαγιού λευκό κρασί 1/4 κ. γλ. ξερό δεντρολίβανο 3 κ. σ. ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρ