Image
Πέμπτη 06 Μαΐου 2021 10:06 Κρητική διατροφή

Δροσερή σαλάτα με τόνο και αβοκάντο

Υλικά

2 μεσαία αβοκάντο, ώριμα
1 κονσέρβα τόνο σε νερό
2 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες
1 κ. σ. φρέσκο κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1/2 κ. σ. μαύρο πιπέρι
1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
Αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βγάλτε την ψίχα του αβοκάντο και τοποθετήστε τη σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Προσθέστε τον τόνο, τις ντομάτες, τον κόλιανδρο, το πιπέρι, το τσίλι και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 3
Με ένα κουτάλι γεμίστε τα άδεια κελύφη του αβοκάντο και απολαύστε.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 28.03.2024

Θεματικό εργαστήριο για «την ανάδειξη του «τίμιου» και ποιοτικού προϊόντος, ως τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού»

Ξεκίνησε το διήμερο θεματικό εργαστήριο για «την ανάδειξη του «τίμιου» και ποιοτικού προϊόντος, ως τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού» Ξεκίνησαν σήμερα Πέμπτη 28/03/20

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 28.03.2024

Την Κυριακή 31 Μαρτίου η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιόλαδου

Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη, οργανώνουν τον 10ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου με την αξιολόγηση των δειγμάτων να γίνεται στις 29 - 30 Μαρτίου στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτη

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 22.03.2024

Κροκέτες παστού μπακαλιάρου

Υλικά: 1.200-1.500 γρ. μπακαλιάρο, παστό 1 ποτήρι του νερού μπίρα 1 ποτήρι του νερού + 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 αβγό, χτυπημένο ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκο