Παρασκευή 26 Φεβρουαρίου 2021 11:54 Κρητική διατροφή Αρωματικό ψωμί μήλου με μπαχαρικά Υλικά 2 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1/2 φλ. τσαγιού και 1 κ. σ. ζάχαρη (ξεχωριστά) 3 κ. σ. λάδι 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. και 1/8 κ. γλ. κανέλα τριμμένη (ξεχωριστά) 1/4 κ. γλ. μπαχάρι τριμμένο 3 μεσαία μήλα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βήμα 2 Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά με το γάλα, τη ζάχαρη και το λάδι. Βήμα 3 Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το 1/2 κ. γλ. κανέλα και το μπαχάρι, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βήμα 4 Τέλος, προσθέστε τα μήλα και ανακατέψτε. Βήμα 5 Μεταφέρετε το μείγμα σε μια φόρμα κέικ και πασπαλίστε με την υπόλοιπη κανέλα και ζάχαρη. Βήμα 6 Ψήστε για περίπου 35- 40 λεπτά. Βήμα 7 Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά και απολαύστε. Βήμα 8 Κατά προτίμηση σερβίρετέ το ζεστό. newsbeast.gr