Πέμπτη 28 Ιανουαρίου 2021 10:51 Κρητική διατροφή Εύκολα cookies με κομμάτια σοκολάτας Υλικά 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 130 γρ. καστανή ζάχαρη 1 αυγό 1 κρόκο αυγού 2 κ. γλ. βανίλια 300 γρ. αλεύρι 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 100 γρ. κουβερτούρα σε χοντροκομμένα κομμάτια) Εκτέλεση Βήμα 1 Αρχικά, σε ένα μπολ χτυπάτε το βούτυρο με την κρυσταλλική και την καστανή ζάχαρη. Βήμα 2 Προσθέτετε το ολόκληρο αυγό, τον κρόκο και τη βανίλια. Βήμα 3 Συνεχίζοντας το ανακάτεμα ρίχνετε σιγά σιγά το αλεύρι και τη σόδα. Βήμα 4 Τέλος προσθέτετε την κουβερτούρα. Βήμα 5 Πλάθετε σε μικρά μπαλάκια και τοποθετείτε σε μια λαδόκολλα στο ταψί με αρκετή απόσταση μεταξύ τους γιατί τα μπισκότα θα απλώσουν κατά το ψήσιμο. Βήμα 6 Ψήνετε στους 170 βαθμούς για περίπου 10- 12 λεπτά.ourlife.gr