Image
Σάββατο 02 Νοεμβρίου 2019 16:11 Κρητική διατροφή

Κέικ «αλλιώς»: Μια αλμυρή απόλαυση που θα λατρέψετε

 Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη
  • 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι πιπεριές κόκκινη - κίτρινη σε κύβους
  • 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 4 αβγά χτυπημένα
  • 150 ml γάλα φρέσκο
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ.
  2. Στη συνέχεια κάνουμε μια λακκούβα στη μέση, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στη συνέχεια ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
  3. Τοποθετούμε σε λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς σε αέρα για 1 ώρα.
  4. Αφήνουμε στο πάγκο της κουζίνας να κρυώσει λίγο και το κόβουμε.

 

Πηγή: newsbeast


Πηγή: kritipress.gr
Post
Κρητική διατροφή Σάββατο 02.11.2019

Κέικ «αλλιώς»: Μια αλμυρή απόλαυση που θα λατρέψετε

Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι πιπεριές κόκκινη - κίτριν

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 31.10.2019

Το ραντεβού του Κρητικού Αμπελώνα στην Αθήνα!

Οι Οινοποιοί της Κρήτης και τα «ΟιΝοτικά» έρχονται για 4η χρονιά στην Αθήνα για το ετήσιο ραντεβού τους με το αθηναϊκό κοινό. Οι Οινοποιοί της Κρήτης με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρή

Post
Κρητική διατροφή Κυριακή 27.10.2019

Συνταγή με «άρωμα» Κρήτης: Σκιουφιχτά με απάκι κοτόπουλο

Μέχρι πριν κάποια χρόνια το Κυριακάτικο τραπέζι ήταν ιερό. Το μενού αποφασιζόταν τουλάχιστον μία ημέρα πριν και όλοι συγκεντρώνονταν στην οικογενειακή εστία για να απολαύσουν το γεύμα, με το κρέας ή ...